✅冷库手动除霜（移动蔬菜保鲜冷库适用）

两种概念：①温控面板强制手动化霜（电控型，机器自带加热）；②停机人工除霜（无电加热，物理化冰） 除霜时机：蒸发器霜层≥3～5mm、风量变小、降温变慢就要除霜

一、温控面板强制手动化霜（移动冷库最常用）

1. 确认库内货物，做好遮盖，防止水汽打湿蔬菜
2. 温控面板长按【化霜键】3～5 秒，启动强制化霜；压缩机停机，冷风机停转，电加热工作融霜
3. 观察霜层融化，冰掉落；不要长时间化霜，避免库温升高损坏蔬菜
4. 化霜结束，系统进入滴水延时，排走融霜水
5. 检查排水孔通畅，无积水后，自动恢复制冷

二、停机人工物理除霜（简易小冷库，无电加热）

1. 停机断电，安全第一；蔬菜尽量转移或严密遮盖防水汽
2. 方法 1【自然融霜】：打开库门，常温自然融化，适合薄霜，耗时久
3. 方法 2【温水辅助】：盆装 50～60℃温水放入库内，关门，利用蒸汽软化霜层；严禁开水，防止库板变形
4. 清理：霜变软后，只用塑料铲 / 软抹布清理；❌禁止螺丝刀、金属铲敲击蒸发器，容易戳破铜管漏冷媒
5. 清理积水，疏通排水口，库内擦干；确认完全干燥后再通电开机

⚠️重要注意事项（蔬菜冷库重点）

1. 化霜会升高库内温度、增加湿度，尽量选蔬菜出货间隙操作，减少果蔬变质风险
2. 排水管道务必通畅，积水会二次结冰、滋生霉菌，烂菜
3. 不要频繁强制化霜，会损耗加热管，增加电费
4. 日常减少开门次数，加装风幕机，可以减缓结霜速度